CLAIR BISTROT RESTAURANT

Un bistrot dove la creatività nasce dall’unione di due realtà importanti; tradizione e innovazione.
La tradizione come testimone e patrimonio del territorio, l’innovazione come voglia di sperimentare, sfidare e sfidarsi.  In un mondo dove la fretta è spesso cattiva consigliera in fatto di qualità e sapori, l'obbiettivo del ristorante  è quello di rafforzare la necessità di un cibo sano, sapido che rispetti appieno le tradizioni della cucina nazionale senza dimenticare il lato creativo e artistico come il “mangiar bene” è fatto di gusto, olfatto ma anche di occhi, di colori, di equilibri geometrici.
Gusto e olfatto sono tradizione, colori e geometrie sono innovazione per questa struttura.