Il locale nasce nel ’49 come cooperativa, costruito dagli stessi fondatori, con lo scopo di realizzare un luogo di ritrovo nel tempo libero “accompagnato da pane salame una bevuta e tanta allegria, dopo la giornata di lavoro”.
Ancora oggi è un ristorante di qualità, locale di aggregazione conviviale per sedersi a tavola con la famiglia, amici e incontri di lavoro.
La Trattoria è composta da due sale che possono accogliere fino a 100 ospiti, e di uno spazio esterno per le belle stagioni, offrendo un‘atmosfera ariosa moderna “shabby Chic” perfettamente in linea con la cucina tradizionale ed allo stesso tempo innovativa dei giovani e professionali cuochi.