LA ZUCCONA

Canonica di Triuggio

Il Ristorante La Zuccona di Triuggio (MB) nasce dalla passione per la cucina del suo titolare: Elio Beretta.
Elio ha lavorato sino al 2011 a Parigi, dove ha aperto e gestito alcuni importanti ristoranti in cui proponeva piatti della tradizione brianzola, come il risotto con ossibuchi, la casoela e la torta paesana.

Al rientro in Italia, Elio ha deciso di aprire un nuovo ristorante nella sua Brianza. Il Ristorante La Zuccona, infatti, propone piatti classici della tradizione brianzola, ma con un tocco di innovazione e una punta di "francesismo" che rende ogni piatto unico.