Ristorante che attinge alla grande tradizione della cucina italiana che viene proposta con un tocco di leggerezza e la massima cura nella ricerca delle materie prime, professionalità nella elaborazione dei piatti, attenzione al meglio dell'enologia nazionale con attenzione a produttori ancora poco famosi ma di grande valore
Il Fauno è all'interno dell'Hotel Parco Borromeo, una bellissima struttura ricavata da una parte importante del seicentesco Palazzo Arese-Borromeo.